Afin d’assurer la continuité de son produit ancestral et authentique, la Confrérie a délivré ce dimanche 17 juin 2018 un certificat de conformité aux boulangeries-pâtisseries qui en respectent la recette.
Trois boulangers–pâtissiers ont reçus ce label de qualité pour 2018
Ci-après, les coordonnées des lauréats :
DEMARET :
Rue des brasseries, 24
1300 Wavre
tél. 010/24.47.37 (Maison mère à Rixensart : tél. 02/653.68.98)
www.patisseriedemaret.be
MOHIMONT :
Rue Charles Jaumotte, 36 • 1300 Limal
tél. 010/41.01.91
www.boulangerie-mohimont.be
DELCORPS :
(Maison mère à Grez-Doiceau : tél. 010/84.03.40)
www.delcorps-gillot.com