Oyez, Oyez,
Un petit article pour vous présenter
Notre Royale Confrérie du Stofé
Un morceau de tarte nous espérons vous voir manger
Lors d’une promenade en notre bonne ville vous dégusterez
Laissez-nous alors vous présenter
Notre humble assemblée au 13ème siècle où elle est née
Les bourgeois à leur Seigneur Jean et sa Dame Alice ont demandé
Une charte de franchises et de libertés a été octroyée
Un morceau de tarte a été couronné
Pour un accord qui tous les 5 ans sera commémoré
Du fromage blanc, de la pomme, des amandes et macarons vous savourerez
Tel est notre tarte, en ce jour confectionnée
Comme le phénix nous avons perduré
Avec d’autres confréries nous nous sommes mariés
L’Académie des Dames du Floc de Gascogne avec qui on s’est associés
Au Conseil Noble des Confréries du Brabant Wallon et Bruxelles Capitale avons été ajoutés
Chaque année un chapitre est organisé
Où ce 15 septembre de cette année
Nombreux vous êtes invités
Avec nous notre royale assemblée
Son anniversaire, vous célèbrerez
Depuis ce mois de février
Une nouvelle organisation a été fondée
4 grands maîtres sont à vos pieds
Et de nouvelles fonctions ont été créées
Qui attendent de nouveaux adhérents motivés
N’hésitez pas à vous présenter
Si trop d’obligations vous ont effrayés
Ou que l’habit rouge vous ne souhaitez le porter
Une amicale a été instituée
Car de l’aide nous devons bénéficier
Nombreuses activités sont organisées
Tartes et services sont proposés
À une population et amis toujours affamés
Accourrez rejoindre notre confrérie bien aimée
Plus nombreux sera le plaisir partagé
Venez prochainement nous rencontrer
N’hésitez pas notre site à consulter
Et pour terminer,
Que perdure notre devise autoproclamée
"Que le Stofé vive
Et que vive le Stofé"
Marine - Votre héraut dévouée